Produits les mieux notés
Anis étoilé
Plage de prix : د.م. 47,00 à د.م. 1.352,00✨ L’anis étoilé est une gousse séchée en forme d’étoile au parfum doux, chaud et proche de la réglisse. 🍵 Traditionnellement mijoté dans le thé, le lait épicé et les infusions d’hiver, il donne aussi de la profondeur aux tajines, aux bouillons et aux fruits pochés. 🌟 Vendu en étoiles entières et en vrac qui gardent leur parfum jusqu’à l’utilisation.
Bâtons de cannelle
Plage de prix : د.م. 21,00 à د.م. 592,00🌿 Des écorces entières de cannelle, larges, plates et cassées, pour le thé marocain, le café, les desserts et les plats salés. 🍵 Appelée qerfa ou qarfa, elle libère un parfum chaud et doucement épicé pendant qu’elle mijote. 🥣 Gardez quelques morceaux pour les tajines, les boissons au lait ou une infusion maison.
Café marocain aux épices
Plage de prix : د.م. 44,00 à د.م. 1.248,00☕ Café marocain aux épices : du café torréfié moulu avec de la cardamome, de la cannelle, du poivre long, de la badiane et de l’écorce d’orange. 🌿 Appelé qahwa m’attra en darija, c’est la tasse chaude et parfumée que les familles marocaines servent aux invités et les matins froids. 🧡
Citron noir marocain
Plage de prix : د.م. 35,00 à د.م. 1.008,00🍋 Des citrons noirs marocains naturels entiers, au parfum d’agrume profond et au caractère acidulé et salé. Aussi appelés citron vert noir, loomi ou limoo amani, ils relèvent les bouillons, tajines, plats de riz et infusions chaudes. 🌿
Clous de girofle entiers
Plage de prix : د.م. 44,00 à د.م. 1.248,00✨ Les clous de girofle entiers sont des boutons floraux séchés au parfum chaud, doux et épicé. 🌿 Épice familière de la cuisine marocaine, ils relèvent le thé, les tajines, le riz et la pâtisserie. 🍵 Vendus entiers pour être infusés, mijotés et retirés facilement.
Cumin soufi marocain
Plage de prix : د.م. 27,00 à د.م. 179,00🌿 Le cumin soufi marocain est une plante aromatique entière et séchée, appelée Kammoun Soufi et الكمون الصوفي. ✨ Ses graines et enveloppes parfumées apportent une note chaude aux plats marocains et aux préparations chaudes traditionnelles.
Feuilles de laurier séchées
Plage de prix : د.م. 24,00 à د.م. 696,00🌿 Feuilles de laurier marocaines entières et séchées, au parfum herbacé chaleureux pour tajines, soupes et sauces. 🍲 Appelées laurier-sauce ou Laurus nobilis, elles apportent une profondeur familière à la cuisine quotidienne. ✨
Gousses de cardamome verte
Plage de prix : د.م. 77,00 à د.م. 2.200,00🌿 Des gousses entières de cardamome verte au parfum frais et chaud, pour le café, le thé et la cuisine. ✨ Appelées hab el hil et qa’qla au Maroc, elles apportent une note raffinée aux recettes sucrées et salées. ☕
Graines d’Akpi Naturelles
Plage de prix : د.م. 32,00 à د.م. 210,00🌰 Les graines d’akpi naturelles, aussi appelées njangsa ou djansang, sont les amandes dorées et séchées d’un arbre des forêts africaines. 🍲 Grillées puis moulues, elles donnent aux sauces et ragoûts une texture riche au goût de noisette, et 🌿 la tradition africaine les apprécie depuis longtemps comme une graine nourrissante.
Graines d’oignon noir
Plage de prix : د.م. 31,00 à د.م. 896,00🧅 Des graines d’oignon noir entières, croquantes et légèrement aromatiques pour la cuisine salée. 🌿 Ajoutez-les aux pains, marinades, salades et plats du quotidien pour une texture fine et un goût délicat.
Graines de carotte séchées biologiques marocaines
Plage de prix : د.م. 31,00 à د.م. 896,00🌿 Ces graines de carotte séchées biologiques marocaines sont entières et aromatiques, au caractère chaud et terreux. 🍵 Elles se préparent traditionnellement en infusion et s’utilisent en cuisine pour apporter une note douce rappelant le céleri aux plats salés. ✨
Graines de carvi naturel marocain
Plage de prix : د.م. 19,00 à د.م. 557,00🌿 Les graines entières de carvi marocain, appelées karwiya ou كروية, apportent une saveur chaude et aromatique aux plats salés, au pain et aux préparations traditionnelles. 🍵 Leur parfum singulier en fait une épice de choix pour la cuisine quotidienne et les boissons chaudes réconfortantes.