Morceaux de soufre jaune-vert vif aux faces cassées et rugueuses sur une assiette blanche près d’un plat à motif floral
Soufre jaune naturel marocain Plage de prix : د.م. 8,00 à د.م. 240,00
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Boutons de rose séchés rose-violet entiers avec sépales verts dans un bol blanc sur une surface en bois
Boutons de rose séchés biologiques du Maroc Plage de prix : د.م. 27,00 à د.م. 179,00

Graines de carotte séchées biologiques marocaines

Plage de prix : د.م. 31,00 à د.م. 896,00

🌿 Ces graines de carotte séchées biologiques marocaines sont entières et aromatiques, au caractère chaud et terreux. 🍵 Elles se préparent traditionnellement en infusion et s’utilisent en cuisine pour apporter une note douce rappelant le céleri aux plats salés. ✨

Quantité Prix Réduction
2-3 د.م. 28,52 8%
4-5 د.م. 26,35 15%
6+ د.م. 25,42 18%
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✨ Graines de carotte séchées biologiques marocaines — Des graines entières et aromatiques

Il s’agit de graines de carotte entières et séchées, appelées carrot seed, graines de carotte, بذور الجزر et, en darija marocaine, zriâ dyal khizou (زرّيع ديال خيزو). Leur nom botanique est Daucus carota. La photographie montre leur forme naturelle : de petites graines allongées et striées, dans des tons brun olive doux, avec un parfum sec et terreux et une légère note rappelant le céleri.

🌿 Usages traditionnels et culturels

Dans les traditions d’herboristerie marocaines et arabes, les graines de carotte étaient préparées en infusion chaude après les repas pour le confort digestif. Elles étaient aussi appréciées comme ingrédient aromatique du foyer, légèrement écrasées avant la cuisson pour libérer leur parfum. Ce sont des usages traditionnels transmis dans les cuisines familiales et les routines d’herboristerie, et non un substitut à une alimentation quotidienne variée.

🍵 Comment les utiliser

  • 🍲 Écrasez légèrement une petite pincée et ajoutez-la aux tajines de légumes, soupes ou plats de lentilles.
  • 🥖 Incorporez-en un peu à une pâte à pain, à des biscuits salés ou à un mélange d’épices fait maison.
  • ☕ Préparez les graines en infusion chaude simple.

🥣 Infusion simple aux graines de carotte

  1. Écrasez légèrement 1 cuillère à café de graines de carotte pour en ouvrir les arômes.
  2. Placez-les dans une tasse et versez 250 ml d’eau chaude.
  3. Couvrez environ 8 minutes, puis filtrez et dégustez chaud.

🧾 Ingrédients

100 % de graines de carotte biologiques, entières et séchées. Rien d’ajouté.

🔬 Profil du produit

Daucus carota appartient à la famille des Apiacées, comme le céleri et le persil, des plantes aromatiques bien connues. Ce produit est proposé sous forme de graines séchées entières et en vrac du Maroc, prêtes à être écrasées, infusées ou ajoutées à la cuisine.

📦 Comment nous les vendons

Graines de carotte séchées entières et en vrac, disponibles en options de 100g, 250g, 500g, 1kg, 2kg, 3kg et 5kg.

🌤️ Conservation

Conservez les graines dans un bocal ou un sachet bien fermé, dans un placard frais et sec, à l’abri du soleil et de l’humidité. Pour profiter au mieux de leur parfum, utilisez-les durant la première année après ouverture.

PoidsND
Weight100g, 1kg, 250g, 2kg, 3kg, 500g, 5kg

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Dernière mise à jour : 30 septembre 2026

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