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Café marocain aux épices

Plage de prix : د.م. 44,00 à د.م. 1.248,00

☕ Café marocain aux épices : du café torréfié moulu avec de la cardamome, de la cannelle, du poivre long, de la badiane et de l’écorce d’orange. 🌿 Appelé qahwa m’attra en darija, c’est la tasse chaude et parfumée que les familles marocaines servent aux invités et les matins froids. 🧡

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Granulés de pollen d’abeille naturel marocain

Plage de prix : د.م. 24,00 à د.م. 192,00

🌼 Le pollen d’abeille naturel marocain est composé de granulés floraux secs et colorés, au goût légèrement terreux. 🐝 Il était traditionnellement dégusté avec du miel, du yaourt ou du lait, dans les bols du petit-déjeuner et les boissons maison.

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Ras el hanout

Plage de prix : د.م. 68,00 à د.م. 1.936,00

🌿 Le ras el hanout est le mélange d’épices emblématique du Maroc : une poudre chaude, brun doré, de cannelle, de gingembre, de muscade, de cardamome et de poivres. 🍲 Il donne aux tajines, au couscous et à la mrouzia de l’Aïd leur arôme profond et festif, comme le cuisinent les familles marocaines depuis des générations. ✨

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Sucre candi

Plage de prix : د.م. 39,00 à د.م. 1.120,00

🍬 Le sucre candi, appelé au Maroc سكر النبات (Sukkar Nabat), est un sucre lentement cristallisé en morceaux clairs qui ressemblent à de petits glaçons. ☕ Faites-le fondre dans le thé, le café ou les tisanes, ou laissez un morceau fondre doucement en bouche. 🌿 Un trésor de la maison que les grands-mères gardaient pour les boissons chaudes quand la gorge était irritée.

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