La racine de garance marocaine est une plante s\u00e9ch\u00e9e en morceaux, aux fines racines brun rouge\u00e2tre, au parfum terreux et \u00e0 la texture naturellement rustique. Elle est connue sous les noms de garance, foua, fouwah, fuwah, manjistha et garance indienne ; en arabe, on l\u2019appelle \u0627\u0644\u0641\u0648\u0629 ou \u0639\u0634\u0628\u0629 \u0627\u0644\u0641\u0648\u0629. Son nom botanique est Rubia cordifolia<\/em>. Cette racine est appr\u00e9ci\u00e9e pour la couleur chaude qu\u2019elle lib\u00e8re dans l\u2019eau et pour sa place ancienne dans les traditions domestiques nord-africaines, arabes et asiatiques.<\/p>\n Dans la tradition marocaine, la foua faisait partie des plantes s\u00e9ch\u00e9es gard\u00e9es pour les pr\u00e9parations de beaut\u00e9 \u00e0 la maison et les routines v\u00e9g\u00e9tales coutumi\u00e8res. Dans les traditions d\u2019Asie du Sud, le manjistha \u00e9tait pr\u00e9par\u00e9 dans des pratiques \u00e0 base de plantes li\u00e9es au soin de la peau, au bien-\u00eatre f\u00e9minin et \u00e0 la recherche d\u2019\u00e9quilibre. La racine \u00e9tait aussi traditionnellement employ\u00e9e comme mati\u00e8re colorante pour les textiles, les pr\u00e9parations artisanales et les m\u00e9langes cosm\u00e9tiques. Son caract\u00e8re rouge profond lui a donn\u00e9 une place dans les recettes familiales transmises de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration.<\/p>\n Pour une pr\u00e9paration traditionnelle de couleur simple, placez les morceaux de racine dans une casserole non r\u00e9active, couvrez-les d\u2019eau et laissez fr\u00e9mir doucement jusqu\u2019\u00e0 ce que l\u2019eau prenne une riche teinte rouge\u00e2tre. Filtrez le liquide avant de l\u2019utiliser dans la pr\u00e9paration choisie. La couleur se d\u00e9veloppe progressivement : une cuisson lente et douce convient bien \u00e0 cette racine.<\/p>\n Un seul ingr\u00e9dient : des morceaux de racine de garance marocaine s\u00e9ch\u00e9e (Rubia cordifolia<\/em>), sans ajout.<\/p>\n La garance appartient \u00e0 la famille des Rubiac\u00e9es. Ce produit est propos\u00e9 sous forme de morceaux de racines s\u00e9ch\u00e9es enti\u00e8res et en vrac, et non en poudre ; sa texture fibreuse et sa couleur brun rouge\u00e2tre restent donc bien visibles.<\/p>\n Vous recevez des morceaux de racine de garance s\u00e9ch\u00e9e entiers et en vrac. Choisissez le poids adapt\u00e9 \u00e0 votre pr\u00e9paration : 100 g, 250 g, 500 g, 1 kg, 2 kg, 3 kg ou 5 kg.<\/p>\n Conservez la racine dans un sachet ou un bocal bien ferm\u00e9, dans un endroit frais et sec, \u00e0 l\u2019abri de l\u2019humidit\u00e9, du soleil direct et des odeurs fortes. Bien conserv\u00e9e, elle garde longtemps son caract\u00e8re.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \ud83c\udf3f La racine de garance marocaine est une plante s\u00e9ch\u00e9e en morceaux, connue sous les noms de foua, manjistha et Rubia cordifolia. \ud83c\udfa8 Sa teinte brun rouge\u00e2tre accompagne depuis longtemps les pr\u00e9parations traditionnelles de couleur, de beaut\u00e9 et de plantes. \u2728<\/p>\n","protected":false},"featured_media":51593,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[1931,6735],"product_tag":[6745,6456,6454,6455,6436,6435,6632,6434],"class_list":["post-49194","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-herbes-entieres","product_cat-racines","product_tag-decoction-de-plantes","product_tag-elements-en-vrac","product_tag-entier","product_tag-forme-fibreuse","product_tag-ingredient-unique","product_tag-matiere-vegetale-sechee","product_tag-pigment-cosmetique","product_tag-racine-sechee","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"yoast_head":"\n\ud83c\udf3f Usages traditionnels et culturels<\/h3>\n
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