Les fleurs de carthame s\u00e9ch\u00e9es du Maroc sont les fleurons orange-rouge vif de Carthamus tinctorius<\/em>. Elles sont connues sous les noms de carthame, safflower, usfur, osfor, qortom et faux safran; en arabe, on les appelle \u0639\u0635\u0641\u0631, \u0627\u0644\u0639\u0635\u0641\u0631, \u0642\u0631\u0637\u0645 ou \u0627\u0644\u0642\u0631\u0637\u0645. La photographie montre des p\u00e9tales finement s\u00e9ch\u00e9s et en vrac, dans des tons ambre, orange et rouge, avec un l\u00e9ger parfum floral et herbac\u00e9. Le carthame est appr\u00e9ci\u00e9 pour la couleur chaleureuse qu’il lib\u00e8re et pour sa place dans les traditions familiales marocaines.<\/p>\n Dans les traditions marocaines, nord-africaines et arabes, le carthame \u00e9tait utilis\u00e9 pour apporter une teinte dor\u00e9e-orang\u00e9e aux aliments et aux boissons lorsqu’une couleur naturelle douce \u00e9tait recherch\u00e9e. Il \u00e9tait traditionnellement infus\u00e9 comme boisson florale et ajout\u00e9 aux douceurs, aux plats de riz et aux recettes familiales. Les grands-m\u00e8res employaient aussi le carthame dans des pr\u00e9parations de beaut\u00e9 coutumi\u00e8res, o\u00f9 ses p\u00e9tales color\u00e9s \u00e9taient appr\u00e9ci\u00e9s dans des m\u00e9langes pour le visage et les cheveux. Dans certains foyers, il \u00e9tait pr\u00e9par\u00e9 ou conserv\u00e9 pour des rituels familiaux r\u00e9confortants et des occasions d’hospitalit\u00e9.<\/p>\n 100% fleurs de carthame s\u00e9ch\u00e9es (Carthamus tinctorius<\/em>).<\/strong> Il s’agit d’un produit botanique \u00e0 ingr\u00e9dient unique, sans m\u00e9lange ajout\u00e9.<\/p>\n Le carthame est une plante \u00e0 fleurs de la famille des marguerites, les Asteraceae<\/em>. Ce produit est propos\u00e9 sous forme de fleurons s\u00e9ch\u00e9s entiers et en vrac, et non en poudre, en colorant ou en m\u00e9lange pr\u00eat \u00e0 l’emploi. Les couleurs naturelles des p\u00e9tales vont du jaune-orange au rouge profond.<\/p>\n Les fleurs de carthame s\u00e9ch\u00e9es du Maroc sont disponibles en vrac en options de 10g, 50g, 100g, 150g, 200g et 250g. Vous recevez des p\u00e9tales s\u00e9ch\u00e9s entiers, pr\u00eats \u00e0 infuser, \u00e0 ajouter \u00e0 une recette ou \u00e0 utiliser dans une pr\u00e9paration coutumi\u00e8re.<\/p>\n Gardez les fleurs s\u00e9ch\u00e9es dans un sachet ou un bocal bien ferm\u00e9, dans un placard frais et sec, \u00e0 l’abri du soleil direct, de l’humidit\u00e9 et des odeurs fortes. Pr\u00e9levez avec une cuill\u00e8re propre et s\u00e8che, puis refermez bien le sachet afin de pr\u00e9server la couleur et le parfum des p\u00e9tales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \ud83c\udf3f Les fleurs de carthame s\u00e9ch\u00e9es du Maroc sont des p\u00e9tales orange-rouge en vrac, connus sous les noms usfur, qortom et faux safran. \u2728 Leur couleur douce et leur caract\u00e8re floral conviennent aux infusions, recettes sucr\u00e9es et pr\u00e9parations de beaut\u00e9 traditionnelles. \ud83c\udf75<\/p>\n","protected":false},"featured_media":51528,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[1931],"product_tag":[6456,6454,6831,6711,6437,6436,6435,6632,6636,6633],"class_list":["post-48772","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-herbes-entieres","product_tag-elements-en-vrac","product_tag-entier","product_tag-famille-des-asteracees","product_tag-fleurs-sechees","product_tag-infusion","product_tag-ingredient-unique","product_tag-matiere-vegetale-sechee","product_tag-pigment-cosmetique","product_tag-recettes-sucrees","product_tag-usage-culinaire","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"yoast_head":"\n\ud83c\udf3f Usages traditionnels et culturels<\/h3>\n
\ud83c\udf75 Comment l’utiliser<\/h3>\n
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\ud83e\udd63 Infusion simple de carthame<\/h3>\n
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