La coloquinte naturelle marocaine est le fruit s\u00e9ch\u00e9 de Citrullus colocynthis<\/em>, une plante du d\u00e9sert qui porte un fruit rond et jaune. Elle est aussi connue sous les noms de coloquinte, coloquinte am\u00e8re, pomme am\u00e8re, concombre amer du d\u00e9sert, hanzal et handal ; en arabe, on l’appelle \u062d\u0646\u0638\u0644 et \u0627\u0644\u062d\u0646\u0638\u0644. Le fruit pr\u00e9sent\u00e9 est ouvert en segments s\u00e9ch\u00e9s en vrac, qui d\u00e9voilent une chair fibreuse claire et de nombreuses graines brunes lisses. Sa forme singuli\u00e8re, son caract\u00e8re tr\u00e8s amer et sa longue histoire populaire en font une mati\u00e8re famili\u00e8re des foyers marocains et arabes attach\u00e9s aux traditions.<\/p>\n Dans les traditions populaires du Maghreb et du monde arabe, le hanzal \u00e9tait conserv\u00e9 \u00e0 la maison et employ\u00e9 dans des pratiques protectrices coutumi\u00e8res associ\u00e9es \u00e0 l’\u00e9loignement du mauvais \u0153il. Il \u00e9tait aussi traditionnellement mentionn\u00e9 dans des pr\u00e9parations familiales pour le corps et le cuir chevelu, et certaines familles gardaient le fruit sec parmi leurs plantes h\u00e9rit\u00e9es. Ces usages culturels traditionnels font partie de l’histoire de la plante ; cette fiche pr\u00e9sente le fruit s\u00e9ch\u00e9 sous sa forme naturelle, sans m\u00e9lange.<\/p>\n 100 % de fruit de coloquinte s\u00e9ch\u00e9 (Citrullus colocynthis<\/em>), avec son int\u00e9rieur fibreux naturel et ses graines. Sans m\u00e9lange, parfum, poudre ni ingr\u00e9dient ajout\u00e9.<\/p>\n Famille botanique : Cucurbitaceae, la famille des courges. Forme : segments de fruit s\u00e9ch\u00e9 ouverts, avec fibres int\u00e9rieures claires et graines brunes. Couleur : \u00e9corce jaune \u00e0 ocre, int\u00e9rieur clair et graines brun fonc\u00e9. Le fruit est fourni sec et en vrac, comme sur la photographie, et non moulu en poudre ni m\u00e9lang\u00e9 \u00e0 d’autres mati\u00e8res.<\/p>\n Vous recevez des morceaux de coloquinte s\u00e9ch\u00e9e en vrac avec leurs graines naturelles, et non une poudre ou un m\u00e9lange pr\u00e9par\u00e9. Choisissez la quantit\u00e9 adapt\u00e9e \u00e0 votre pr\u00e9sentation traditionnelle ou \u00e0 votre collection : 10g, 50g, 100g, 150g, 200g ou 250g.<\/p>\n R\u00e9serv\u00e9 \u00e0 l’usage traditionnel et d\u00e9coratif, ne pas manger. Gardez-le hors de port\u00e9e des enfants et des animaux.<\/p>\n Conservez la coloquinte dans un sachet, un bocal ou une bo\u00eete bien ferm\u00e9, dans un endroit frais et sec, \u00e0 l’abri de l’humidit\u00e9 et du soleil direct. Gardez-la s\u00e9par\u00e9e des aliments et prot\u00e9gez les morceaux secs de l’\u00e9crasement afin de pr\u00e9server leur forme naturelle.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \ud83c\udf3f La coloquinte naturelle marocaine, appel\u00e9e hanzal ou handal, est un fruit du d\u00e9sert s\u00e9ch\u00e9 \u00e0 la chair fibreuse claire et aux graines brunes lisses. \ud83e\uddff Ses segments au caract\u00e8re amer appartiennent au patrimoine traditionnel marocain et arabe, o\u00f9 ils \u00e9taient gard\u00e9s pour des pratiques protectrices et de soin du corps. \u2728<\/p>\n","protected":false},"featured_media":51473,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[1931],"product_tag":[6507,6456,6454,6849,6638,6436,6699,6457,6435,6469],"class_list":["post-48527","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-herbes-entieres","product_tag-collection-botanique","product_tag-elements-en-vrac","product_tag-entier","product_tag-famille-des-cucurbitacees","product_tag-fruit-seche","product_tag-ingredient-unique","product_tag-matiere-non-alimentaire","product_tag-matiere-rituelle","product_tag-matiere-vegetale-sechee","product_tag-presentation-decorative","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"yoast_head":"\n\ud83c\udf3f Usages traditionnels et culturels<\/h3>\n
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